куриный рулет с сыром
рыбный пудинг
Камбала в мясном бульоне
шашлычки волнистые
Подливка

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Грибной суп пюре


Грибной суп пюре

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Сушенные грибы 150 гр
Картошка 2-3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сыр твердый 150 гр
Специи
Растительное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибной супчик в любом виде хорош. Но суп пюре в нашей семье уважают больше. Хотя я сам лично люблю когда все в натуральном виде. Но подчиняюсь большинству и готовлю СуП пюре.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

В кастрюле вскипятить воду с сушенными грибами, шум снять, грибы как размякнут достать. А в грибной бульон выложить картофель порезанный кубиком.
 
Обжарить мелко порезанный лук и в конце жарки добавить тертую морковь и потушить. Фото Recepta 3
Грибы нарезать и добавить в сковородку с овощами. Тушить.
 
Зажарку посолить и поперчить и отправить в кастрюлю. Варить 30 минут.
 
Перебить все в кастрюле блендером.
 
Добавить тертый сыр, перемешать и снять с огня.
 
Подавать со сметаной и гренками или сухариками из пшеничного хлеба.

Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


осетинские пироги
Суп с морковкой и брокколи
салат апельсиновый рай
Салат-коктейль воздушный
Блины