Куриный супчик с пшеном.

Очень сытный и очень вкусный супчик я готовлю после праздников. Он и сытен и легкий в одно и тоже время. Едят его с большим удовольствием и мал и велик. Попробуйте и вы

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Курицу отварить до готовности с лаврушкой и луковицей, приготовив тем самым светлый и насыщенный куриный бульон. Курицу лучше брать домашнюю, если нет. То возьмите пару тройку ножек и пару крылышек для навара.
 
Картошку нарезать кубиками
 
Курицу остудить и отделить мясо
 
Морковь нарезать кубиками
 
В бульон заложить овощи и варить на медленном огне минут 15
 
Пшено промыть холодной водой 3-4 раза и добавить в суп, посолить и поперчить, варить 15 минут
 
Добавить рубленную или сушенную зелень и варить еще 10 минут
 
Вернуть мясо в бульон и поварить еще 10 минут
 
Подавать можно посыпав пшеничными сухариками. Это просто объедение.
 
Приятного аппетита!