Пицца
салат шуба
Салат
салат
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Рассольник перловый с сайрой


Рассольник перловый с сайрой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Консервированная сайра - 1 банка 240 г, картофель -3-4 шт., перловка отварная - неполный стакан (¼ ст. сухой), огурцы солёные (маринованные) - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., томат-паста - 1 ст.л., растительное масло для обжаривания - 1 ст.л., соль, молотый чёрный перец, перец горошком лавровый лист.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

За зиму надоели жирные, наваристые супы? Предлагаем приготовить лёгкий, сытный, вкусный супчик с консервированной сайрой. Можно готовить в определенные дни во время поста. В кастрюлю налить воду около 2-х л. Как закипит, положить нарезанный крупными кубиками картофель. Подсолить и дать повариться минут 10. Пока картофель варится, приготовить зажарку: порезать мелким кубиком лук. Обжарить на масле 3-4 минуты до лёгкой золотистости. Затем добавить к луку натертые огурцы, обжарить. Ещё через пару минут - томат. Перемешать и потомить все вместе ещё пару минут. Отправить зажарку в кастрюлю, через пару минут добавить туда же перловку. Ещё через пару минут - разобранную на кусочки сайру вместе с соком. Приправить черным перцем, лавровым листом. Дать повариться супу ещё 5 минут. При желании можно заправить рубленой зеленью.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


куриный рулет с сыром
Салат
конструктор салатов
салат шуба
Пицца