салат апельсиновый рай
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
цыпленок табака
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
Блины

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Суп «Школьник»


Суп «Школьник»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Мясо (нежирная свинина) 150-200 гр

Картошка 1-2 шт

Лук 1 шт

Раст. Масло

Соль перец

Лаврушка

Мелкая вермишель или суповая засыпка.

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поверите ли вы мне если я скажу что этот суп я готовлю с 5-6 класса? Нет? Но это чистая правда – иногда родители были заняты работой, уезжали в командировку и все такое. И я приходя со школы готовил себе обед – вот такой супчик. Мог съесть его 2-3 порции, так он был мне вкусен. И вот недавно вспомнил я этот рецепт, просто нахлынула ностальгия. Приготовил и к своему удивлению получил благодарность от жены и детей за столь вкусное блюдо. Сколько времени потеряно, нужно было возродить этот рецепт гораздо раньше.

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Картошку очистить и порезать мелкими кубиками, лук мелко порезать.

Залить водой картошку и лук и поставит варить. Бросить листочек лаврушки. Как закипит, снять «шум»

Мясо мелко порезать.

Обжарить мясо до румяности – это важно и это один из секретов. Супчик тогда будет намного красивее и вкуснее. Отправить мясо в суп. Поварить 5 минут

Засыпать вермишель, ровно столько сколько вы любите по густоте. Послить и поперчить по вкусу. Еще 10 минут варки все – супчик готов.

На се про все – полчаса и вы наслаждаетесь вкусным блюдом пионерской кухни. Если есть зелень то порубить и добавить в тарелку. Такой суп я люблю в прикуску с кусочком кислого огурца.

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Холодник с кальмарами
Суп с морковкой и брокколи
рыбный пудинг
рулет радость гурмана
Салат