КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Салат
Картофельные шарики в томате

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Супчик «ДонТомато»


Супчик «ДонТомато»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Помидоры 1 кг

Фасоль 1 ст

Картошка 200-300 гр

Соль перец

Растительное масло

Грибы 100-150 гр

Лук

Чеснок

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот вегетарианский супчик пригодится вам, если вы соблюдаете пост, или решили разгрузить свой организм. В этом случае заправку из сметаны не добавляйте. Супчик готовится совершенно без мяса, но имеет такой превосходный вкус что, тот кого вы угостите не сразу и поймет, что он постный. Томаты, грибы и фасоль дают такое вкусовое сочетание, что кажется что это «чанахи» Думаю что сей рецепт придется вам по душе и станет частым гостем на вашем обеденном столе.

 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде. Затем поставить ее варить. Да кстати если хотите что бы фасоль сварилась быстрее, добавьте в воду 1 ч.л. сахара.

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Очищенные томаты измельчить в блендере или перекрутить на мясорубке.

Картошку очистить и нарезать кубиками. Бросить к фасоли где то через час после начала ее варки. Еще через 20 минут заложить массу из помидор. И еще через 10 минут грибы и лук.

Сметану развести небольшим количеством помидоров, если суп должен быть постным то этот пункт пропускаем. И добавить в суп.

Выдавливаем 2 зубчика чеснока в суп и томим 10 минут на медленном огне. Подаем украсив зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


Картофельные шарики в томате
соломоны
Рыбный киш