Супчик походный

Наверно каждый готовил хоть раз уху на природе. Но когда уха приедается, да бывает и так… Что приготовить жиденького маленькому коллективу туристов? Предлагаю вашему вниманию рецепт супчика походного – такой суп можно приготовить и дома, но на костре он получается во сто крат вкуснее. Просто объедение, праздник живота и просто бальзам на душу.

Все что вам нужно  указано на фото

Наливаем литра 3-4 воды, кладем тушку курочки, предварительно помыв ее. И ставим все это на огонь. Как закипит снять шум и варить 40 минут, можно даже час.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

А тем временем картошку почистить и нарезать соломкой. Заложить в котел.

Как картошка покипит минут 20 засыпать зажарку.

Посолить, добавить специи по вкусу.

Еще поварить 15 минут. И заложить лапшу. Тут уже не зевай. Ставь на стол приборы. Так как готовится нашему супчику осталось считанные минуты. Добавляем зелень и разливаем суп по тарелкам. Курицу вытащить, разделать на порционные куски и разложить каждому в тарелку кусочек ароматного мяса. И слышим громкое стуканье ложек,  довольное чмокание друзей и щедрую похвалу повару за блюдо.

Приятного аппетита!