Хлеб домашний
шашлычки волнистые
конструктор салатов
Запеканка Таврическая
ликер

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО ГОШЕВСКИ


СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО ГОШЕВСКИ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

300 фарша

1 луковица

0.5 ст риса

Соль

перец

1 морковка

2-3 картофелины

1-2 соленых

огурца

Лаврушка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательный сытный супчик научили меня готовить мои знакомые. До рассольника он недотягивает но тоже необычайно вкусен и ароматен. Все что вам нужно указано на Фото

Картошку почистить и нарезать кубиками.

Бросить в еще холодную воду. Как закипит обязательно снять шум.

Фарш посолить и поперчить

Добавить рис

И хорошо вымешать – что бы рис не осыпался. Рис можно не промывать, так он крепче свяжется с фаршем.

Делаем из фарша фрикадельки и бросаем в картофельный бульен. Довести до кипения и поварить 5 минут

Лук мелко порезать. Морковку натереть на мелкой терке.

И заложить в суп. Дть закипеть. Поставить на медленный огонь и поварить 10 минут

Огурец натереть на крупной терке и добавить в суп. Можно с соком который выделился при натирании. Попробовать супчик на соль. И потомить на медленном огне минут 15.

Приятного аппетита! Подаем со сметаной или без. С гренками иp черного хлеба.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Тамара Степановна 30.11.2011 12:38
аппетитно, нужно попробовать

Валерий 30.11.2011 12:46
Приятного аппетита!

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Минипицца
свинина кумовская
котлеты медвежьи лапы
Запеканка Таврическая
конструктор салатов