Хлеб домашний
соломоны
шашлычки волнистые
свинина кумовская
котлеты медвежьи лапы

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

КУКУРУЗНЫЙ СУП-ПЮРЕ


КУКУРУЗНЫЙ СУП-ПЮРЕ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

редактор журнала "Кушать подано"

300 г зерен отваренной кукурузы или 1 банка консервированной десертной кукурузы,

1 картофелина,

1 морковь,

1 луковица,

30 г 33-процентных сливок,

300 мл овощного бульона,

соль,

молотый перец по вкусу,

2 ст.л. растительного масла.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук почистить и мелко порубить. Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Обжарить лук и морковь на масле до золотистого цвета. Добавить порезанный ломтиками очищенный картофель.

2. Влить бульон и варить суп на медленном огне 20 минут.

 

3. Положить в суп кукурузу и держать его на огне еще 5 минут.

4. Добавить соль, перец и взбить блендером до консистенции пюре. Подавать суп со сливками.

Приятного аппетита !!!!!!!!!!!!!!!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Samanta 07.09.2013 11:11
Вкусный суп, но без мяса очень постный получается, хочется туда курочки добавить) А вообще такие супы очень вкусно подавать с гренками. Готовить их просто: кусочки батона или белого хлеба запечь в духовки до золотистой корочки.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


конструктор салатов
котлеты медвежьи лапы
ликер
свинина кумовская
Хлеб домашний