СУПЧИК "ШАХТЕРСКИЙ"
ПРОДУКТЫ
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Мясо (ребра) 200 гр
Пельмени 200 гр
Картошка 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Лаврушка
Соль перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот супчик позволит быстро восстановить силы после физического труда – не зря он родом из Донбасса. Такой супчик готовят жены своим мужьям – шахтерам, после тяжелой трудовой смены. Давайте и мы с вами попробуем это «энергетическое» блюдо
Все что вам нужно указано на Фото
Из мяса или ребер варим бульон примерно полчаса. Добавить 2 листика лаврушки.
Картошку чистим режем и добавляем в суп. Варим до готовности минут 25
Лук мелко режем.
Морковь натираем на мелкой терке.
Добавляем лук и морковь в суп. И варим еще минут 5.
Добавляем в супчик пельмени.
Даем закипеть. Варим 5 минут и выключаем.
Подаем, посыпав мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита и будьте здоровы.
|
Нравится |