delishis / Рецептик / Рецепты супов

Куриный суп с кукурузой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
10 мин

Время приготовления
20 мин

2 куриные грудки, порезать небольшими кубиками 1,2 л куриного бульона 1 стакан кукурузных зерен (свежие, мороженные в крайнем случае консервированные) 4 ломтика ветчины, мелко порезать 1 ст.л. растительного масла (кунжутное напр.) 1 ст.л. соевого соуса 1 долька чеснока, измельчить 1 ст.л. кукурузного крахмала 2 яйца, слегка взбитые зеленый лук, измельчить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Легкий супчик с восточным мотивом позволит приготовить вкусный обед за полчаса. 1. В суповую кастрюлю положить все ингридиенты кроме крахмал, яиц и зеленого лука. На среднем огне довести до кипения и варить 7-10 минут 2. Развести крахмал в 1/4 стакана холодной воды. Влить смесь в суп, размешать. Добавить взбитые яйца, размешать довести до кипения и снять с огня. 3. При подаче посыпать суп зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)