Салат
салат апельсиновый рай
Пицца
Блины
сырник

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Суп псковопечорский с грибами и клецками


Суп псковопечорский с грибами и клецками

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

1 кг свежих грибов
1/2 л воды
2 моркови
3 картофелины
петрушка и соль по вкусу
Для клецек: 1 стакан муки
1 яйцо
2 ст. ложки масла
50 г воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищенные свежие грибы и овощи промыть, нарезать кубиками, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Клецки. В кипящую воду всыпать муку, помешивая, проварить в течение 1—2 мин и дать тесту немного остыть, затем добавить яйцо, масло, вымешать, разделать на клецки и обвалять в муке. В кипящий суп положить клецки, отварить и подавать на стол, посыпав зеленью.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


конструктор салатов
цыпленок табака
осетинские пироги
салат апельсиновый рай
фрикадельки по мексикански