ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов
Суп грибной с перловкой
ПРОДУКТЫ
100 г сушеных грибов
2/3 стакана перловой крупы
4 — 5 картофелин
1 луковица
2 ст. ложки сливочного масла
сметана, соль и зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перловую крупу промыть, залить стаканом горячей воды и распарить. Из грибов сварить бульон. Грибы нарезать кубиками, обжарить на масле вместе с луком, положить в бульон, добавить крупно нарезанный картофель, распаренную крупу, посолить и варить до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
