салат
куриный рулет с сыром
салат шуба
конструктор салатов
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты супов

Окрошка мясная сборная


Окрошка мясная сборная

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

5 стаканов хлебного кваса
250 г отварного мяса (или вареной колбасы, сосисок, сарделек)
2 свежих огурца
1 пучок редиски,
2 вареные картофелины
3 сваренных вкрутую яйца
150 г зеленого лука
укроп, сметана, горчица, соль и сахар по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо или колбасу, сосиски, сардельки, а также огурцы и отварной картофель нарезать кубиками, а редиску — тонкими ломтиками. Укроп и лук мелко накрошить, лук слегка перетереть с солью. Яйца порубить, оставив по 1/2 яйца для каждой порции. Все продукты перемешать, посолить по вкусу, разложить в тарелки, залить квасом и добавить по столовой ложке сметаны. Можно приготовить несколько иначе. Белки яиц мелко покрошить, а желтки растереть с частью сметаны, сахаром, горчицей и развести квасом. Этой смесью залить все подготовленные и разложенные в тарелки продукты.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


Пицца
сырник
куриный рулет с сыром
Торт для начинающих
конструктор салатов