ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Cуп из арбуза с окороком или беконом
    Cуп из арбуза с окороком или беконом Cуп из арбуза с окороком или беконом

    Хорошо вымыть арбуз, разрезать его пополам, ложкой выбрать мякоть из одной из половинок. Выбрать из мякоти косточки, поместит...

  • Суп-пюре из дичи
    Суп-пюре  из дичи Суп-пюре  из дичи

    Вымоченную чечевицу положить в кастрюлю вместе с репчатым луком, белой частью лука порея, чабером или укропом, лавровым листо...

  • Уха
    Уха Уха

    Сначала подготовьте крупную рыбу: почистите и выпотрошите ее, порежьте на куски средней величины (у щуки больше всего для ухи...

  • Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке
    Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке

    Кусок копченой свиной грудинки, картофель, морковь, репу, лук и фасоль положить в чугун или кастрюлю с толстыми стенками, зал...

  • Холодница псковопечорская
    Холодница псковопечорская Холодница псковопечорская

    Снетки промыть, отварить, откинуть на дуршлаг и охладить. Вареный картофель и соленый огурец нарезать кубиками, лук и яйцо по...

  • Тыквенный суп с пряными фрикадельками
    Тыквенный суп с пряными фрикадельками Тыквенный суп с пряными фрикадельками

    1. Смешать фарш с приправой и сформировать мелкие фрикаделечки. (10-12 шт) 2. Картофель очистить и нарезать небольшыми куби...

  • Луковый суп
    Луковый суп Луковый суп

    Репчатый лук поместить со сливочным маслом в сотейник и обжаривать до тех пор, пока весь лук не окрасится в коричневый цвет. ...

  • Суп по-овернски
    Суп по-овернски Суп по-овернски

    Положить в кастрюлю нарезанный небольшими кусочками картофель, чечевицу, лук, петрушку и залить водой. Варить 2–3 ч. Пр...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


торт
салат
куриный рулет с сыром
сырник
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ