Рецепты супов
-
Рецепт борща
Мой рецепт борща - украинский. На 6 человек или на одного на неделю. С вечера в холодной воде замачиваем стакан фасоли (и...
-
Окрошка
У нас жара за 30, домочадцы только окрошку и лопают. Рецепт у нас такой. Берем все, что на фото: яйца, картошка и морковка ва...
-
Холодный борщ
В глубокую чашку режем кубиками свежий огурец. Нарезаем соломкой варенную свеклу. По случаю отъезда жены я использую консерви...
-
Щи
Щи у нас, правда, называют "борщ с кислой капустой". Сегодня варил так. Кастрюля с водой и картошкой - на огонь. Н...
-
Борщ щавелевый
Очень полезный, вкусный и быстрый суп. Берем мясо, готовим из него обычный бульон. Я взял ребрышки, которые моя мама закатыв...
-
Супчик-шурпа
Для шурпы (супчика с похмела) варим мясо баранины около 1 кг. на 5 литровый казан, желательно взять ребрышки с мясом. Когда з...
-
Уха домашняя
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, тщательно промыть и разделить на 3 части. В подсоленный кипяток положить разрезанный на че...
-
Крем-суп "Вишисуаз"
1. Лук нарезать тонкими кольцами. Картофель нарезать небольшими кубиками. 2. Сливочное масло растопить в большой кастрюльк...
