ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Щи «по-Коростенски» (тещин рецепт)
    Щи «по-Коростенски» (тещин рецепт) Щи «по-Коростенски» (тещин рецепт)

      За всю жизнь пришлось попробовать множество разновидностей щей – но рецепт кислого борщика, как называет ег...

  • Суп гороховый с бараниной
    Суп гороховый с бараниной Суп гороховый с бараниной

    Горох залить холодной водой на ночь. Баранину порубить на кусочки вместе с косточками, сложить в кастрюлю, добавить предварит...

  • СУПЧИК ЮНОСТЬ
    СУПЧИК ЮНОСТЬ СУПЧИК ЮНОСТЬ

    Можете верить, можете нет – но этот рецепт живет у меня очень много много лет. Начал я его готовить совсем неумехой еще...

  • Суп-пюре щавелевый или из шпината
    Суп-пюре щавелевый или из шпината Суп-пюре щавелевый или из шпината

    Отварить щавель или шпинат и мелко нарезанный лук в воде, дав им прокипеть примерно 10 мин, а затем протереть сквозь сито.Рас...

  • Ботвинья обыкновенная
    Ботвинья обыкновенная Ботвинья обыкновенная

    Шпинат и щавель промыть, припустить отдельно, протереть через сито, как для зеленых щей, охладить, положить сахар, соль, мелк...

  • Солянка сборная мясная
    Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная

    Сварить бульон из говядины, копченых ребрышек, лука и кореньев. Телятину пожарить одним куском в масле. Полученный от жарен...

  • Суп грибной с перловкой
    Суп грибной с перловкой Суп грибной с перловкой

    Перловую крупу промыть, залить стаканом горячей воды и распарить. Из грибов сварить бульон. Грибы нарезать кубиками, обжарить...

  • Похлебка тверская
    Похлебка тверская Похлебка тверская

    Приготовить костный бульон. Мякоть говядины нарезать небольшими брусочками. В чугунок или глиняные горшочки налить бульон, по...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат шуба
конструктор салатов
салат
сырник
Торт для начинающих