ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Солянка сборная мясная
    Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная

    Сварить бульон из говядины, копченых ребрышек, лука и кореньев. Телятину пожарить одним куском в масле. Полученный от жарен...

  • Суп грибной с перловкой
    Суп грибной с перловкой Суп грибной с перловкой

    Перловую крупу промыть, залить стаканом горячей воды и распарить. Из грибов сварить бульон. Грибы нарезать кубиками, обжарить...

  • Похлебка тверская
    Похлебка тверская Похлебка тверская

    Приготовить костный бульон. Мякоть говядины нарезать небольшими брусочками. В чугунок или глиняные горшочки налить бульон, по...

  • Курица по-двински в горшочке
    Курица по-двински в горшочке Курица по-двински в горшочке

    Курицу разрезать на порционные куски, обжарить и разложить в горшочки. Морковь, лук нашинковать мелкой соломкой, обжарить и п...

  • Крем-суп "Вишисуаз"
    Крем-суп "Вишисуаз" Крем-суп

    1. Лук нарезать тонкими кольцами. Картофель нарезать небольшими кубиками. 2. Сливочное масло растопить в большой кастрюльк...

  • Суп из куриных сердечек
    Суп из куриных сердечек Суп из куриных сердечек

    Сердечный во всех отношениях супчик. 1. Сердечки вымыть, срезать жир, положить в кастрюлю. Залить 1 л холодной воды. Довес...

  • Солянка «Сборная»
    Солянка «Сборная» Солянка «Сборная»

    Знаете, друзья, я являюсь большим любителем сборной солянки. Пробовал я ее много раз и в разных кафе, и в ресторанный вариант...

  • Суп-пюре из консервированных крабов
    Суп-пюре из консервированных крабов Суп-пюре из консервированных крабов

    Сливочное масло растопить в сотейнике и слегка обжарить в нем лук в течение 5 мин. Положить порезанные на кусочки помидоры, ч...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Минипицца
конструктор салатов
ликер
Хлеб домашний
соломоны