ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке
    Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке

    Кусок копченой свиной грудинки, картофель, морковь, репу, лук и фасоль положить в чугун или кастрюлю с толстыми стенками, зал...

  • Холодница псковопечорская
    Холодница псковопечорская Холодница псковопечорская

    Снетки промыть, отварить, откинуть на дуршлаг и охладить. Вареный картофель и соленый огурец нарезать кубиками, лук и яйцо по...

  • Тыквенный суп с пряными фрикадельками
    Тыквенный суп с пряными фрикадельками Тыквенный суп с пряными фрикадельками

    1. Смешать фарш с приправой и сформировать мелкие фрикаделечки. (10-12 шт) 2. Картофель очистить и нарезать небольшыми куби...

  • Луковый суп
    Луковый суп Луковый суп

    Репчатый лук поместить со сливочным маслом в сотейник и обжаривать до тех пор, пока весь лук не окрасится в коричневый цвет. ...

  • Суп по-овернски
    Суп по-овернски Суп по-овернски

    Положить в кастрюлю нарезанный небольшими кусочками картофель, чечевицу, лук, петрушку и залить водой. Варить 2–3 ч. Пр...

  • Суп из раков по-ортезски
    Суп из раков по-ортезски Суп из раков по-ортезски

    Рыбу, раков, 1 луковицу, морковь, картофель, зелень, чеснок, 1 лимон, нарезанный дольками, положить в большую кастрюлю, влить...

  • Борщ с хреном
    Борщ с хреном Борщ с хреном

    Одну морковку, одну луковицу и корень петрушки очистить и обжарить на сухой раскаленной сковороде, 4 мин. Свинину вымыть, пол...

  • Сухарница, она же тюря или мурцовка
    Сухарница, она же тюря или мурцовка Сухарница, она же тюря или мурцовка

    Черный хлеб с коркой нарезать маленькими кубиками, залить маслом, добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, тертый хре...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


ликер
салат шуба
салат новогодний
пицца вкусная
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ