Рецепты супов
-
Крем-суп "Вишисуаз"
1. Лук нарезать тонкими кольцами. Картофель нарезать небольшими кубиками. 2. Сливочное масло растопить в большой кастрюльк...
-
Суп из свежей кукурузы
Початки кукурузы отварить до мягкости, срезать зерна ножом. Если в продаже нет свежей кукурузы в початках, с успехом можно ис...
-
Кукурузный суп с креветками
Вскипятить пол чашки воды в кастрюле. Добавить лук и перец; готовить на среднем огоне в течение 5 минут. Добавить остальную в...
-
Кукурузный суп с цыпленком
Приправить грудки паприкой и солью, обмакнуть в кукурузный крахмал и обжарить на сковороде с маргарином. Когда поджарятся, до...
-
Потахэ из черной фасоли
Фасоль замочить с вечера со стручком перца, очищенного от семян и плодоножки. В скороварке, в воде в которой замачивалась, от...
-
Суп из авокадо и ветчины
Почистить лук-порей и отварить его с ребрышками в скороварке. Бульон немного охладить и процедить. Очистить авокадо, удалить ...
-
Cуп из арбуза с окороком или беконом
Хорошо вымыть арбуз, разрезать его пополам, ложкой выбрать мякоть из одной из половинок. Выбрать из мякоти косточки, поместит...
-
Пивной суп
Сначала перемешать крахмал с двумя чашками молока и взбитыми яичными желтками. Отдельно подогреть остальное молоко, и ввести ...