Рецепты супов
-
Холодный борщ
В глубокую чашку режем кубиками свежий огурец. Нарезаем соломкой варенную свеклу. По случаю отъезда жены я использую консерви...
-
Щи
Щи у нас, правда, называют "борщ с кислой капустой". Сегодня варил так. Кастрюля с водой и картошкой - на огонь. Н...
-
Борщ щавелевый
Очень полезный, вкусный и быстрый суп. Берем мясо, готовим из него обычный бульон. Я взял ребрышки, которые моя мама закатыв...
-
Уха домашняя
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, тщательно промыть и разделить на 3 части. В подсоленный кипяток положить разрезанный на че...
-
Суп из свежей кукурузы
Початки кукурузы отварить до мягкости, срезать зерна ножом. Если в продаже нет свежей кукурузы в початках, с успехом можно ис...
-
Кукурузный суп с креветками
Вскипятить пол чашки воды в кастрюле. Добавить лук и перец; готовить на среднем огоне в течение 5 минут. Добавить остальную в...
-
Кукурузный суп с цыпленком
Приправить грудки паприкой и солью, обмакнуть в кукурузный крахмал и обжарить на сковороде с маргарином. Когда поджарятся, до...
-
Потахэ из черной фасоли
Фасоль замочить с вечера со стручком перца, очищенного от семян и плодоножки. В скороварке, в воде в которой замачивалась, от...
