Рецепты супов
-
Суп полевой
Пшено промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и положить в кипящую воду или бульон, а через 5—10 мин — нарезанны...
-
Суп псковопечорский с грибами и клецками
Очищенные свежие грибы и овощи промыть, нарезать кубиками, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Клецки. В ...
-
Курица по-двински в горшочке
Курицу разрезать на порционные куски, обжарить и разложить в горшочки. Морковь, лук нашинковать мелкой соломкой, обжарить и п...
-
Суп из утки с перловой крупой и грибами
Сушеные грибы размочить, сварить бульон вместе с уткой и неподжареными луком, морковью, корнями петрушки и сельдерея.Перловую...
-
Суп-скороспелка
В кипящую воду положить очищенные и нарезанные картофель, морковь, петрушку, сельдерей. Мякоть говядины нарезать маленькими к...
-
Суп грибной с хлебом по-монастырски
Грибы почистить, промыть, срезать шляпки. Из ножек грибов сварить на воде бульон с луком, морковью и петрушкой. Шляпки грибов...
-
Суп молочный с овощами
Репу, морковь нарезать тонкими ломтиками, обжарить и положить в кипящее молоко. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками...
-
Суп молочный по-славянски с грибами
Предварительно замоченные сушеные грибы отварить и нарезать ломтиками. Свежие грибы промыть, перебрать, нарезать ломтиками и ...
