ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке
    Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке Суп овощной с копченой свиной грудинкой в чугуне или глиняном горшке

    Кусок копченой свиной грудинки, картофель, морковь, репу, лук и фасоль положить в чугун или кастрюлю с толстыми стенками, зал...

  • Финская уха
    Финская уха Финская уха

    Сварить бульон из головы (если есть несколько, то это лучше) и спинок. В бульон положить луковицу, лавровый лист и душистый п...

  • Борщ с хреном
    Борщ с хреном Борщ с хреном

    Одну морковку, одну луковицу и корень петрушки очистить и обжарить на сухой раскаленной сковороде, 4 мин. Свинину вымыть, пол...

  • Сырный суп с шампиньонами
    Сырный суп с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами

    Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками, корень сельдерея и морковь...

  • Солянка сборная, с языком и почками
    Солянка сборная, с языком и почками Солянка сборная, с языком и почками

    Накануне сварить язык. Залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, влить 3 л свежей холодной воды и варить 1,5&nda...

  • Харчо с осетриной
    Харчо с осетриной Харчо с осетриной

    Осетрину уложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды. Очистить 1 луковицу и морковку, положить к рыбе. Добавить петрушку, се...

  • Окрошка мясная сборная
    Окрошка мясная сборная Окрошка мясная сборная

    Мясо или колбасу, сосиски, сардельки, а также огурцы и отварной картофель нарезать кубиками, а редиску — тонкими ломтик...

  • Окрошка уральская
    Окрошка уральская Окрошка уральская

    Квашеную капусту мелко порубить, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, репу. Зеленый лук покрошить, перетереть с с...

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Пицца
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
шашлычки волнистые
Блины
соломоны