Хлеб домашний
конструктор салатов
ликер
Запеканка Таврическая
пицца вкусная

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Домашние коктейли

"Кава" - кофе по-ливански


"Кава" - кофе по-ливански

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Я за вкусность и полезность!

2 зеленых кардамоновых капсулы

2 мерных ложки молотого кофе сильной прожарки (около 15 гр)

150 мл воды

3 ч. л. сахара

свежемолотый мускат на кончике ножа

(его можно заменить молотой корицей)

(на 2 порции)

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кофейный напиток из традиционной ливанской кухни. Разделите его с кем-то близким!

Кардамонные капсулы вскрыть и вынуть черные семена. Вместе с кофе, сахаром, мускатом и водой нагревать их в джезве (такая маленькая посудинка для приготовления кофе - не всем знакомо ее название:)). Постоянно осторожно помешивать, избегая образования пены. Когда закипит, коротко снять с плиты. Затем снова поставить на огонь и так же довести до кипения. Повторить еще один, третий, раз.

Разлить в небольшие кофейные чашки и подавать горячим.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Минипицца
ликер
котлеты медвежьи лапы
соломоны
тефтели с рисом ленивые