Пирог “Энергия»

Вкусный, витаминный и очень сытный кекс можно приготовить из овсяных хлопьев. Такой кекс и в холодном виде очень вкусный! А самое главное он действительно наполняет организм энергией – орехи и сухофрукты это просто аккумулятор энергии.


Все что вам нужно  указано на фото:
 

Овсяные хлопья заливаем кефиром и оставляем пока они не набухнут.
 
Добавляем яйца и  мед, перемешиваем.
 
Добавляем  творог и перемешиваем
 
Добавляем порезанные сухофрукты и орехи, перемешиваем и добавляем соду
 
Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать в разогретую духовку на 40 мин при 180 гр
 
Готовый кекс остудить и можно наслаждаться. Такой кекс и в холодном виде очень вкусный!
 
Приятного аппетита!