Вкуснейшие блинчики на закваске.

В процессе производства домашнего бездрожжевого хлеба на закваске всегда остается немного закваски. Так вот я ее не выбрасываю, а складываю в отдельный контейнер и храню в холодильнике. Ну и время от времени радую своих домочадцев вкусными блинчиками. Как приготовить закваску можно найти в интернете, или спросить у меня.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

И так смешать все ингредиенты до состояния сметаны средней густоты. Оставить 30 минут постоять и вперед.
 
Выливаем тесто на сковородку и жарим блинчики, можно жарить в блиннице. Еще проще.
 
Жарятся они очень быстро. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
 
Блинчики по этому рецепту получаются пышными и нежными.
 
Приятного аппетита!