Малиново-творожное суфле

Лето уже далеко позади, а так хочется побаловать домочадцев чем-то вкусным, полезным и летним. Если в морозильное камере есть замороженные ягоды тогда можно смело приступать к приготовлению творожного суфле. Если их нет, то отправляйтесь в супермаркет и там найдете ягоды в замороженном виде, будет чуть дороже чем свои, но ведь это не важно, если хочется вкусненького и необычного.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Займемся приготовлением коржа, для этого миксером взбейте яйца и сахар, потом добавить муку и перемешать лопаткой.
 
Выпекаем в духовом шкафу 20 минут при 180 С.
 
Дальше готовим суфле. Для этого смешаете творог и малиновый джем, я взял малину перетертую сахаром из морозильной камеры.
 
Добавить желатин и вылить суфле на корж. Поставить в холодильник для застывания минимум на час.
 
Украшаем малиновое суфле ягодами и заливаем желе, опять в холодильник на час.
 
Десерт готов.
 
Приятного аппетита!