Банановый чизкейк

Очень легкий в приготовлении десерт и в тоже время очень сытный. Сочетание бананов и творога великолепное, такой тортик будет по душе, как взрослым, так и детям. Минимум времени – максимум удовольствия. Из множества приготовленных десертов этот пока мой фаворит.
Все что вам нужно  указано на фото:
 

Делаем корж, для этого измельчаем печенье и орехи в крошку, добавляем в крошку топленое масло и выкладываем корж в форму, ставим в холодильник на 30 минут.
 
Блендером перетираем творог, бананы, сметану, сахар. Должна получиться жидкая однородная масса.
 
Добавим желатин к творожной массе, хорошенько перемешиваем
 
Заливаем на корж, оставляем в холодильнике для застывания минимум на 2 часа.
 
Чизкейк украшаем по своему желанию, я же использовал сезонные ягоды и свежие фрукты.
 
Приятного аппетита!