салат новогодний
Рыбный киш
пицца вкусная
Картофельные шарики в томате

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Толстые блины с изюмом


Толстые блины с изюмом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Мука 1 ст
Дрожжи 10 гр
Кефир 1 ст
Сахар 1 ст л
Яйца 2 шт
Изюм 2 ст л
Растительное масло

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Какая масленица без блинов? Я обычно готовлю на масленицу тонкие блины. Но вот захотелось поэкспериментировать и приготовил блины толстые, на опаре. И скажу вам что совсем не дурно, отличное дополнение к масленичным гуляньям, да инее только.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

В теплой воде развести дрожжи, 1 ст ложку сахара и 1 ст ложку муки Дать постоять в тепле 15 минут.
 
Затем добавить сахар, муку, яйца и теплый кефир. Замесить тест и дать ему подойти в теплом месте. Добавить изюм перемешать и дать еще раз подойти.
 
На хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и затем наше блинное тесто.
 
Готовим под крышкой на медленном огне. Как зарумянится перевернем.
 
Подаем блины со сметаной, медом или вареньем.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


Картофельные шарики в томате
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Рыбный киш
сырник