Печенье ореховые к чаю

Очень вкусное печенье можно приготовить совсем просто. Такое лакомство не оставит равнодушными ни одного сладкоежку. А хрустящие орешки придадут печенью не только неповторимый вкус но и украсят его.

Все что вам нужно  указано на фото:


В глубокую миску разбиваем одно яйцо, от другого отделяем желток, а белок отправляем в будущее тесто. Добавляем масло нагретое до комнатной температуры, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбиваем, пока сахар не растворится. Добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем в холодильник на 10-15 мин, так тесто будет проще раскатать.

Берем охлажденное тесто, раскатываем на столе предварительно посыпанное мукой. Толщина теста 5-6мм. С помощью формочек формируем кольца, диаметром 8-9 см и выемкой диаметром 2см.

Кольца кладем на противень застеленный пергаментом и помещаем в морозилку на 15 мин. Пока кольца охлаждаются, необходимо мелко порубить орехи.

Достаем заготовки из холодильника, смазываем каждое колечко желтком и переворачиваем его смазанной стороной на тарелку с орехами.

Выпекаем печенье при температуре 200 градусов не дольше 10 мин. Обязательно следить, чтобы печенье не зарумянилось.

Дадим немного остыть и выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!