

Эклер задорный
ПРОДУКТЫ
Масло 120 гр
Соль 1 щепотка
Вода 240 мл
Мука 180 гр
Печенье 120 гр
Яйца 4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вкусные эклеры по необычному рецепту можно приготовить легко и просто. Замечательное окончание званого ужина в виде чаепитии с вкуснейшими эклерами вам гарантировано, если вы планируете таковое. Попробуйте приготовьте, не пожалеете.
Все что вам нужно указано на фото:
Масло растопить на большой сковородке.
Добавить соль и воду, размешать и выключить огонь
Добавить муку и печенье, предварительно его измельчив
Перевешать до однородной массы
Как остынет смесь добавить по одному яйца постоянно перемешивая
Должно получиться красивое однородное тесто.
Выложить на противень в виде эклеров и выпекать при 175 градусах 15 минут Начинить повидлом или карамельным кремом. Это уже на любителя.
Приятного аппетита!
|
Нравится |