Кисло-сладкий пирог с вишней

Очень вкусный пирог или кекс можно приготовить из небольшого количества продуктов которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Вишни можно брать как свежие, так и консервированные, замороженные и даже сушенные, но предварительно их замочив.

Все что вам нужно  указано на фото:


Яйца взбейте в пену вместе с сахаром при помощи миксера. Затем добавьте масло слегка подтопленное и тоже взбейте.

Добавьте просеянную муку и соду и аккуратненько смешайте ложкой (чтоб не повредить пену) до однородной консистенции. Слейте с вишен сок и добавьте их в тесто.

Смажьте форму спредом и вылейте туда тесто.
 

Выпекайте при низкой температуре 35 минут.  
 

Приятного аппетита!