фрикадельки по мексикански
Салат-коктейль воздушный
Баклажаны фаршированные
соломоны
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Рождественское печенье «Ореховые уголки»


Рождественское печенье «Ореховые уголки»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Мука – 240 г (около 2 стаканов), сахар – 75 г, маргарин – 100 г, яйцо – 1 шт., разрыхлитель – 1 ч.л., соль – щепотка. Для начинки: орехи молотые – 100 г, орехи рубленые – 100 г, вода – 2 ст.л., масло сливочное – 100 г, сахар – 100 г, ванильный сахар – 1 ч.л., джем абрикосовый (можно заменить любым густым0 – 3 ст.л. По желанию шоколад – 100 г для украшения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Традиционное рождественское немецкое печенье, оригинальное название которого звучит как Nussecken. Готовится просто, получается очень ароматным, нежным, рассыпчатым. Рекомендуем! В подходящей по размеру миске смешать размягченный маргарин, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое, маслянистое тесто. Подготовить начинку: в небольшой кастрюльке растопить масло, добавить воду, сахар, довести до кипения. Всыпать орехи, размешать и еще раз довести до кипения, слегка остудить. Тесто выложить на противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой. Распределить тесто по противню в пласт толщиной не более 0,5 см. Смазать пласт джемом и распределить по нему ореховую начинку. Выпекать будущее печенье при температуре 170-180 градусов в течение 30-40 минут до легкого зарумянивания. Готовый пласт нарезать на уголки в горячем виде. При желании можно обмакнуть уголки печенья в растопленный в микроволновке шоколад (20 сек. на мощности 600 Вт), но и без этого печеньки очень хороши.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


цыпленок табака
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
шашлычки волнистые
Пицца
соломоны