конструктор салатов
осетинские пироги
куриный рулет с сыром
шашлычки волнистые
рыбный пудинг

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Кекс с бананами и маком


Кекс с бананами и маком

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Мука – 250 г (полтора стакана, стакан – 250 мл), разрыхлитель – 1,5 ч.л., сода – ½ ч.л., соль – ½ ч.л., мак – 2 ст.л. (не распаривать и не замачивать), бананы, можно переспелые – 2 шт.,масло или маргарин размягченный – 100 г, кефир – 100 мл, яйца – 2 шт., сахар – ½ стакана. Для глазури – сахарная пудра – 80 г, сок вишневый или любой другой – 2-3 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Представляем вашему вниманию рецепт нового кекса с бананами и маком. Изумительный аромат, нежный мякиш этого кекса, идеально дополненные кисло-сладкой глазурью, наверняка не оставят равнодушными ваших домочадцев. Масло (маргарин) растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Бананы порезать кусочками и измельчить в блендере. Добавить к сахарно-масляно-яичной массе банановое пюре, кефир, соду, разрыхлитель, соль, мак, муку (небольшими порциями). Замесить тесто, при помощи венчика взбить его до однородности. Выложить тесто в форму для кекса и отправить в нагретую до 170 градусов духовку. Выпекать в течение 40 минут. Готовность проверить, как всегда, с помощью деревянной шпажки. Пока печется кекс, приготовить глазурь. Для этого смешать сахарную пудру и сок. Сок необходимо добавлять не весь сразу, а по чайной ложке, в противном случае, глазурь может получиться чересчур жидкой. Готовый кекс слегка остудить и полить глазурью.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Блины
цыпленок табака
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
шашлычки волнистые
конструктор салатов