delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Бананы, запеченные с сыром

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Екатерина Масалитина-Трофименко
"Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться домой и точно знать, что если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение" (Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту)

Спросить >>

Время приготовления
30 минут

На одну порцию: бананы – 2 шт., сыр российский – 150 г, мед – 3 чайных ложки, миндаль – 10 штук.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить, порезать дольками (кружками или в форме элипса), сыр натереть на средней терке. Миндаль раздробить (в ступке или можно мелко порезать) или натереть на терке. В небольшую формочку для запекания (удобнее использовать керамическую или стеклянную, но можно воспользоваться кокотницей) в один слой выложить бананы, затем посыпать их тертым сыром, миндалем, полить 1 чайной ложкой меда, снова выложить бананы и т.д. слоями. Верхним слоем должен быть сыр и миндаль. Не забыть сверху полить медом. Можно украсить половинками миндаля. Ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре приблизительно 180 градусов минут 15-20, сырная корочка сверху должна немного подрумяниться. Приятного аппетита!

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)