Десерт «творожено клубничная поляна»
ПРОДУКТЫ
2 яйца
80 гр сахара
3 ст л молока
120 мл раст масла
60 гр мукм
60 гр крахмала
1 п разрыхлителя
Сливочное масло
Для крема:
400 гр творога
300 гр йогурта
80 гр сахара
1 лимон
150 сливок или сметаны
1 п загустителя
1 п желатина
Ягоды для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень нежный и очень по зимнему красивый Десерт. Как будто клубника в снегу. Сразу напоминает Новый год. Так что этот рецепт будет кстати на новогоднем столе. Он не сытный и очень вкусный. Так и хочется еще положить кусочек этого лакомства в рот. Давайте приготовим.
Все что вам нужно указано на фото
Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко, опять взбить. Потихоньку влить растительное масло не переставая взбивать. В яичную смесь добавить муку и крахмал. Перемешать осторожно.
Выпекать в смазанной маслом форме в течении 20 минут при 180 градусах. Остудить.
Сделать бортики и влить туда творожную массу. Которую готовим так: творог протереть через сито. Из лимона отжать сок и добавить в творог. Добавить йогурт и сливки. Добавить загуститель и желатин которые предварительно развести по инструкции на упаковке. Все смешать и тогда уже заполнить форму.
Выложить ягодки клубники и украсить по вкусу. Поставить в холодильник для застывания. Снять бортики и подать гостям.
Приятного аппетита!
|
|
Нравится |
