Тыквенный кекс

Такое угощение удивит любого и своим непревзойденным вкусом и цветом . Готовит ег не сложно. Главное взять правильную тыкву – оранжевую и сладкую. Думаю, что вы найдете такую на рынке или в супермаркете. Также для улучшения вкуса можно добавить в тесто изюм или курагу – но это не обязательно.

Все что вам нужно  указано на фото

Тыкву очистить от кожыи и семян и натереть на мелкой терке.

С лимона натереть цедры.

Смешать все ингредиенты подготовив таким образом тесто.

Форму самзать маслом и выложить тесто. Выпекать 1 час при 180 градусах

Соединить ингредиенты для сиропа, довести до кипения и варить 3 минуты на мелком огне помешивая. Дать остыть.

Полить готовый кекс сиропом и дат пропитаться часа 2.

Приятного аппетита!