ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов
Печенье творожное «Неженка»
ПРОДУКТЫ
Творожная масса – 200 г, маргарин или масло сливочное – 50 г, разрыхлитель – 1 ч.л., яйцо – 1 шт., мука – 1,5 стакана (стакан – 250 мл), плюс сахар для посыпки – 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Название этого печенья говорит само за себя – выпечка получается нежной, рассыпчатой и очень вкусной. Важный момент – не передержите печенье в духовке, иначе оно не будет таким нежным.
Смешать творожную массу, размягченный при комнатной температуре маргарин, яйцо и разрыхлитель. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Разделить тесто на 16-18 одинаковых кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик, слегка расплющить, обмакнуть одной стороной в сахарный песок и выложить на противень. Выпекать творожное печенье в нагретой до 160 градусов духовке в течение 25-30 минут. Готовое творожное печенье – светло-золотистого цвета.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
