ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов
Кекс на меду «Маковая росинка»
ПРОДУКТЫ
Мука – 150 г, маргарин (или сливочное масло) – 175 г, сахар – 100 г, мед – 2 ст.л., яйца – 3 шт., мак – 2 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кексик вполне оправдывает свое название – получается легкий, нежный, пушистый. Настоящая маковая росинка!
Мак насыпать в ситечко и погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты. Дать остыть, затем отжать. В подходящей посуде взбить размягчённый маргарин (масло) и сахарный песок. Добавить мед, продолжая взбивать. По одному добавить в массу яйца. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, затем мак. Перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (если форма силиконовая, этот процесс опустить). Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый кекс посыпать через ситечко сахарной пудрой.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
