ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ"

Оригинальное и вкусное печенье можно приготовить вот таким несложным способом. Нужно немного времени, чуточку усердия и ваш стол украсят настоящие шампиньоны – но съедобны они с чаем или кофе. Все что вам нужно указано на Фото

Масло взбиваем с сахарной пудрой.

Добавляем яйца и взбиваем до однородной массы.

Муку, крахмал и соду перемешиваем на сухую.

И затем постепенно добавляем в масляную часть. Замешивая таким образом – упругое эластичное тесто

Из теста делаем колобки размером с грецкий орех.

для формирования грибков вам понадобится стеклянная или пластмассовая бутылка.

Обмакиваем сухое горлышко в какао и вдавливаем в тесто – таким образом формируем грибок

Грибы выкладываем на противень – проложенный смазанной маслом бумагой.

Выпекаем при 180 гр минут 25

Всем приятного аппетита

 PS В оригинале рецепта используется кукурузный крахмал – тогда соотношение муки и крахмала меняется – 4 ст крахмала 1 стакан муки. Я не нашел кукурузного крахмала – поэтому использовал картофельный.