delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Свекла с творогом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
40 мин + 20 мин

Время приготовления
10 мин

500 свеклы среднего размера

500 г творога

50 г изюма

100 г кураги

100 г сметаны

сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальный и очень вкусный десерт. А к тому же и полезный ;)

1. Свеклу запечь в духовке при 200С до готовности (40 мин). Очистить. Небольшим острым ножом сделать в свекле конусообразную выемку. Ложкой вынуть сердцевину, оставляя стенки около 1 см.

2. Курагу и изюм смешать с творогом, добавить сахар по вкусу, перемешать.

3. Начинить свеклу творогом с курагой и изюмом. Выпекать при 180С приблизительно 10 мин.

Приятного аппетита!

Оценить

Результат