Холодник с кальмарами
фрикадельки по мексикански
рыбный пудинг
Камбала в мясном бульоне
рулет радость гурмана

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Легкий творожно-ягодный десерт


Легкий творожно-ягодный десерт

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Домохозяйка, очень люблю готовить
Время подготовки

Время приготовления

250 грамм охлажденного творога
450 мл охлажденного фруктового йогурта питьевого
2/3 стакана охлажденных сливок и 1/3 стакана сахара (или 1 стакан сладких сливок)

1 уп. ванильного сахара
10 гр. желатина
50 гр. холодной воды (сока)
порезанная кубиками клубника (или другие ягоды)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Высыпать желатин в стакан и залить холодной водой. Оставить на 10 мин. чтобы набух. Вылить в кастрюльку и немножко подогреть на маленьком огне, до растворения. Отставить немного остыть

2. Растереть сыр с йогуртом и ванильным сахаром в однородную массу

3. Взбить миксером сливки с сахаром в стойкую пену. Продолжая сбивать, добавлять по 1 ст.л творожную массу, пока не смешаются обе. Влить тоненькой струйкой жидкий желатин под лопасти миксера и еще раз хорошенько взбить.

4. В маленькие формочки (или 1 большая на 2-2,5 литра форма) на дно положить кубики клубники (или другие ягоды, фрукты) аккуратно вылить сливочно-сырную массу и поставить на 3-4 часа в холодильник (большую форму желательно оставить на ночь).

5. Перед подачей опустить форму с десертом на несколько секунд в миску с горячей водой, накрыть сверху тарелкой и перевернуть. Десерт легко выйдет из формы.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


сырник
Пицца
рулет радость гурмана
Салат
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"