ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!


Последние рецепты раздела



Рецепты выпечки и десертов


Вкусно поесть любит каждый из нас, особенно если аппетитное пиршество заканчивается не менее привлекательным сладким блюдом. Именно поэтому кулинарный портал Делишис.ру подобрал для своих посетителей рецепты десертов, которые на разочаруют даже самых привередливых гурманов. У нас в коллекции вы сможете найти:

  • кексы;
  • варенье;
  • печенье;
  • выпечку;
  • мороженое
  • и многие другие сладости, которые особенно вкусно получаются у хозяек, которые при их приготовлении будут в отличном настроении и предвкушении великолепного обеда.
  • Толстые блины с изюмом
    Толстые блины с изюмом Толстые блины с изюмом

    Какая масленица без блинов? Я обычно готовлю на масленицу тонкие блины. Но вот захотелось поэкспериментировать и приготовил б...

  • КриоКексы
    КриоКексы КриоКексы

    Зачем огонь для хорошего и вкусного десерта. Ну конечно без огня совсем не обойтись, но основной процесс приготовления происх...

  • Блинчики на бисквитной крошке
    Блинчики на бисквитной крошке Блинчики на бисквитной крошке

    У всех кулинаров как правило есть остатки от приготовления выпечки. Зачастую ими можно украсить торт, но все равно что то ост...

  • Яблочные кексы с изюмом
    Яблочные кексы с изюмом Яблочные кексы с изюмом

    Милая, уютная, домашняя выпечка на основе яблок, с минимальным количеством сдобы, влажная и пористая по текстуре. Смешать в ...

  • Сладкая колбаска
    Сладкая колбаска Сладкая колбаска

    Кто в детстве не пробовал сладкую колбаску? Многие наверно ее даже пробовали готовить сами. Я в том числе. Но тогда не всегда...

  • Печенье со сгущенным молоком
    Печенье со сгущенным молоком Печенье со сгущенным молоком

    Замечательная выпечка может получится, если использовать этот рецепт. Душистое, вкусное печенье пригодится для дружеского чае...

  • Абрикосовый тарт
    Абрикосовый тарт Абрикосовый тарт

    Вы наверно подумали что у меня опечатка в рецепте? Нет ЭТО НЕ ТОРТ, это ТАРТ. Очень вкусный десерт. Но вполне может заменить ...

  • Шарлотка на сливочном масле
    Шарлотка на сливочном масле Шарлотка на сливочном масле

    Классический рецепт шарлотки добавления масла не предусматривает. Тем не менее, попробуйте еще и такой вариант, шарлотка по э...

Как выбрать подходящие рецепты десертов?

На этот вопрос точного ответа нет, но некоторые рекомендации дать можно. Во-первых, выбранные блюда должны быть приемлемыми для всех членов семьи, то есть перед приготовлением необходимо внимательно изучить ингредиенты, входящие в состав.

При всем своем разнообразии условно рецепты десертов можно разделить на три основных вида:

  • моноингредиентные;
  • полиингредиентные;
  • сложные по текстуре.

Моноингредиентные блюда, как правило, состоят из одного основного фрукта, который в причудливой форме запечен или порезан. К нему подается гарнир в виде мяты, цветов или специального мягкого соуса с мороженым. На кулинарном портале Делишис.ру рецепты таких десертов вы сможете найти в этом разделе.

Полиингредиентные блюда уже относятся к более сложным в приготовлении, поскольку они состоят из двух и более компонентов, которые в обязательном порядке должны сочетаться между собой. Это может быть коктейльный бокал, наполненный фруктовым салатом или мороженное, приготовленное собственными руками. Вкусными и легкими рецептами десертов для детей также можно красиво разнообразить праздничный стол, составив из фруктов и мороженого многоярусные композиции.

Текстурные блюда подразумевают под собой не только выкладывание готовых ингредиентов в качестве гарнира и украшения. К ним также может подаваться выпечка или причудливые замороженные шоколадные композиции. Рецепты десертов с подобными дополнительными гастрономическими аксессуарами также можно найти в коллекции нашего портала. Кроме того, вы сможете их сочетать друг с другом, тем самым создавая свое собственное блюдо.

Какие рецепты десертов подойдут для детского мероприятия?

Этот вопрос каждая мама задает в поиск в интернете, как только приходит время накрывать стол для самых маленьких членов семьи. Наши кулинарные мастера также позаботились о подобной коллекции, и поэтому большое количество блюд вы сможете приготовить по нашим рецептам десертов в домашних условиях, украсив их яркими сказочными персонажами или съедобными «волшебными» животными. Практика показывает, что даже самый обычный, но очень полезный для детей, творог может приобрести оттенок «волшебства», если на тарелку «приземлится» летающая тарелка из половинки сливы и «приборами слежения» из изюма и кураги. Ежики, зайцы, мышки – все эти интересные для малышей животные смогут разнообразить любое блюдо.

Десертные блюда – это отдельная категория кулинарного творчества, которая для каждой хозяйки предоставляет массу возможностей для самовыражения. Самое главное – не бояться экспериментировать и выбирать каждый раз новые рецепты десерта, для определения наиболее удачного для вас по вкусовым и эстетическим характеристикам.

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат
торт
Блины
сырник
ликер