осетинские пироги
сырник
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Баклажаны фаршированные
шашлычки волнистые

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты китайской кухни

Карась в яйце


Карась в яйце

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

1 карась (около 1 кг)
6 яиц
5 г соли
25 мл водки
5 г глютамата
бульон
10 г лука
немного жира

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить, смешать с бульоном, водкой, глютаматом, солью, нарезанным луком. Рыбу почистить, удалить жабры, плавники, вынуть внутренности. Положить рыбу в кипящую воду, отварить до полуготовности, откинуть. Затем опустить во взбитые яйца с бульоном, поставить на водяную баню и прогревать на слабом огне 15 мин. Сбрызнуть жиром.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


цыпленок табака
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
соломоны
рулет радость гурмана
Пицца