ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты китайской кухни
Жареные огурцы с креветками
ПРОДУКТЫ
100 г очищенных креветок
100 г огурцов
1 г сахара
1 г соли
5 мл вина
25 г соевого соуса
30 г свиного жира
50 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать огурцы ломтиками. Нагреть в сковороде жир, положить креветки и жарить несколько секунд. Добавить ломтики огурцов, вино, сахар, соевый соус и соль, перемешать, влить воду и довести до кипения. Снова перемешать и выложить на блюдо.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
