Салат
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Подливка
сырник
салат апельсиновый рай

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты китайской кухни

Кабачковая соломка в кляре


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

200 г кабачков
2 ч. ложки муки
1 яйцо
10 г топленого свиного нутряного сала
1
2 зубчика чеснока
соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить кляр, смешав муку, яйца, соль с небольшим количеством воды. Вымытые и очищенные кабачки нарезать соломкой, соломку опустить в кляр. В глубокой сковороде растопить свиной жир и выложить кабачковую соломку одним ровным слоем. Когда обе стороны этого «блина» поджарятся, подать к столу. Сверху можно посыпать толченым чесноком.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


шашлычки волнистые
Блины
фрикадельки по мексикански
конструктор салатов
рыбный пудинг