ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Жареные рыбные палочки с пикантным соусом
    Жареные рыбные палочки с пикантным соусом Жареные рыбные палочки с пикантным соусом

    Снять кожу и нарезать филе полосками. Смешать соль, вино, лук-порей, яйцо, карри и глютамат натрия. Обмакнуть в смеси полоски...

  • Жареные рыбные палочки
    Жареные рыбные палочки Жареные рыбные палочки

    Снять кожу с филе судака и нарезать его полосками длиной 3 см. Смешать соль, вино, лук-порей, яйцо, кари и глютамат натрия. О...

  • Жареные креветочные шарики
    Жареные креветочные шарики Жареные креветочные шарики

    Измельчить креветки и сало. Затем смешать с яйцом, перцем, солью, вином и глютаматом натрия. Добавить крахмал и перемешать. Н...

  • Жареная рыба со специями
    Жареная рыба со специями Жареная рыба со специями

    Смешать кукурузную муку, молотый имбирь и соль, добавить по частям рыбу, чтобы она равномерно покрылась мукой. Нагреть масло ...

  • Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
    Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" Китайские лепёшки с мясом

    1. Из муки и воды замесить эластичное мягкое тесто (можно в комбайне), накрыть влажной салфеткой.2. Приготовить начинку: смеш...

  • ОВОЩНОЙ CHOP SUEY
    ОВОЩНОЙ CHOP SUEY ОВОЩНОЙ CHOP SUEY

    Обязательно режьте все овощи на равные кусочки, чтобы они готовились одинаковое время. Использовать можно любое сочетание ово...

  • Омлет с креветками (Fu Yong)
    Омлет с креветками (Fu Yong) Омлет с креветками (Fu Yong)

    Это еще одно классическое китайское блюдо. Все перечисленные ингредиенты - традиционные, но вы можете добавить и другие ингре...

  • Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
    Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

    Чтобы усилить китайский колорит этого блюда, приготовьте на гарнир рис. Смешать компоненты для соуса. Мясо порезать тонкими...

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


рыбный пудинг
сырник
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
шашлычки волнистые
Холодник с кальмарами