ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Креветки жареные
    Креветки жареные Креветки жареные

    Вымыть и очистить креветки. Разрезать каждую на пять полосок. Смешать 5 мл вина, глютамат натрия, соль, крахмал и залить этой...

  • Крабы по-чжецзянски
    Крабы по-чжецзянски Крабы по-чжецзянски

    Крабов вымыть, сварить на пару до готовности, охладить, извлечь мясо из панциря, клешней и ног, если есть, добавить к нему ик...

  • Кисло-сладкая засахаренная рыба
    Кисло-сладкая засахаренная рыба Кисло-сладкая засахаренная рыба

    Рыбу очистить, вымыть и, не разрезая на части, зажарить с обеих сторон в масле до появления хрустящей корочки. Взять небольшу...

  • Камбала в мясном бульоне
    Камбала в мясном бульоне Камбала в мясном бульоне

    Камбалу очистить от кожи, нарезать кубиками и обвалять в муке. Яйца взбить, лук нарезать соломкой, измельчить кинзу. Растопит...

  • Жареный окунь с чесночным стеблем
    Жареный окунь с чесночным стеблем Жареный окунь с чесночным стеблем

    Рыбу вымыть, очистить, сделать ножом надсечки на спинной части, натереть солью и дать постоять 15 мин. Чесночный стебель изме...

  • Жареный карп
    Жареный карп Жареный карп

    На оба бока почищенной рыбы нанести сквозные прорези. Покрыть рыбу панировочным составом из крахмала. Приготовить кисло-сладк...

  • Креветки по-сычуаньски
    Креветки по-сычуаньски Креветки по-сычуаньски

    Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле, всыпать креветки, прокипятить 1 мин, затем воду слить. В сковороде ра...

  • Креветки отварные
    Креветки отварные Креветки отварные

    Вымыть креветки и слить воду. Нагреть в кастрюле воду (столько, чтобы поместились все креветки). Добавить лук-порей, имбирь, ...

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
шашлычки волнистые
Хлеб домашний
конструктор салатов