ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Говядина отварная
    Говядина отварная Говядина отварная

    Мякоть задней ноги нарезают небольшими кубиками (2*2*2 см), заливают холодной водой и варят до полуготовности. Отвар сливают,...

  • Ножки куриные фри
    Ножки куриные фри Ножки куриные фри

    Ножки курицы или цыпленка обрубают на 1-2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем ножки смечивают в смеси крахма...

  • Филе куриное, жаренное с горошком
    Филе куриное, жаренное с горошком Филе куриное, жаренное с горошком

    Филе курицы, нарезанное тонкой соломкой, смачивают в яичном белке, смешанном с разведенным в холодной воде крахмалом (1:1), ж...

  • Кабачковая соломка в кляре
    Кабачковая соломка в кляре Кабачковая соломка в кляре

    Приготовить кляр, смешав муку, яйца, соль с небольшим количеством воды. Вымытые и очищенные кабачки нарезать соломкой, соломк...

  • Кабачки, жареные с помидорами
    Кабачки, жареные с помидорами Кабачки, жареные с помидорами

    Кабачки очистить, разрезать вдоль на 4 части (а если они очень крупные, то на 8 частей), затем нарезать на дольки 3 мм толщин...

  • Кабачки с луком
    Кабачки с луком Кабачки с луком

    Очистить кабачки, нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, поперчить и запанировать в муке. Кружки обжарить с обеих сторо...

  • Кабачки в кляре
    Кабачки в кляре Кабачки в кляре

    Яйца взбить, добавить муку, воду и тщательно перемешать. Кабачки вымыть, очистить, нарезать соломкой, окунуть в смесь из яиц ...

  • Зеленый салат, жареный с креветками
    Зеленый салат, жареный с креветками Зеленый салат, жареный с креветками

    Салат вымыть, очистить, отделить листья от стеблей. Нарезать стебли полосками длиной 3 см и проварить 3—4 мин в кипятке...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Холодник с кальмарами
сырник
Салат-коктейль воздушный
осетинские пироги
соломоны