ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Арахис ароматный
    Арахис ароматный Арахис ароматный

    Арахис опустить в кипяток на несколько минут, откинуть, охладить, очистить от шелухи и обсушить. Обжарить арахис во фритюре д...

  • Креветки с цветной капустой
    Креветки с цветной капустой Креветки с цветной капустой

    Креветки подготовить (см. предыдущие рецепты). Цветную капусту разобрать на кочешки, отварить до полуготовности, откинуть. Кр...

  • Кабачки, жареные с помидорами
    Кабачки, жареные с помидорами Кабачки, жареные с помидорами

    Кабачки очистить, разрезать вдоль на 4 части (а если они очень крупные, то на 8 частей), затем нарезать на дольки 3 мм толщин...

  • Карп из Желтой реки
    Карп из Желтой реки Карп из Желтой реки

    Для соуса: 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала), 2 ст. ложки коричневого сахара, 4 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка т...

  • Фрикадельки из свинины с чесноком
    Фрикадельки из свинины с чесноком Фрикадельки из свинины с чесноком

    В измельченную на мясорубке с мелкой решеткой свинину вливаюи крахмал, предварительно размеденный холодной водой (1:1), соевы...

  • Говядина с редисом
    Говядина с редисом Говядина с редисом

    Подготовленную говядину порезать, как на бефстроганов, и обжарить вместе с измельченным луком в перекаленном подсолнечном мас...

  • Креветки с яйцом, зеленым луком и горошком
    Креветки с яйцом, зеленым луком и горошком Креветки с яйцом, зеленым луком и горошком

    Яйца взбить с солью, оставив 1 чайную ложку белка. В небольшом количестве разогретого масла запечь яичную смесь с 1/2 столово...

  • Креветки с помидорами
    Креветки с помидорами Креветки с помидорами

    Смешать в миске яичный белок, крахмал и соль. Засыпать креветки, и хорошо обвалять. Нарезать мелко помидоры. Разогреть в сков...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Минипицца
Запеканка Таврическая
шашлычки волнистые
котлеты медвежьи лапы
соломоны