ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Крабы в пряном соусе
    Крабы в пряном соусе Крабы в пряном соусе

    Разогреть на сковороде масло, положить лук-порей, имбирь и обжаривать их до появления пряного аромата. Добавить крабы, сахар,...

  • Крабы жареные
    Крабы жареные Крабы жареные

    Крабовую мякоть обработать как рыбное филе. Разогреть в сковороде масло, засыпать лук-порей, имбирь, обжарить. Добавить крабо...

  • Кисло-сладкая рыба с креветками и грибами
    Кисло-сладкая рыба с креветками и грибами Кисло-сладкая рыба с креветками и грибами

    Вымыть рыбу. Острым ножом сделать на обеих боках глубокие, до кости, диагональные надрезы. Положить рыбу в миску, залить вино...

  • Кисло-сладкая рыба
    Кисло-сладкая рыба Кисло-сладкая рыба

    Для соуса: 1 ст. ложка коричневого сахара, 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка куриного бульона, 1 ст. ложка соуса чили,...

  • Кисло-сладкая засахаренная рыба
    Кисло-сладкая засахаренная рыба Кисло-сладкая засахаренная рыба

    Рыбу очистить, вымыть и, не разрезая на части, зажарить с обеих сторон в масле до появления хрустящей корочки. Взять небольшу...

  • Карп, фаршированный по-кантонски
    Карп, фаршированный по-кантонски Карп, фаршированный по-кантонски

    Карпа очистить, разрезать по спинке, удалить спинной хребет, осторожно вынуть ребра, не повредив мясо и кожу, выпотрошить и п...

  • Карп тушеный
    Карп тушеный Карп тушеный

    Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. На оба бока нанести сетку перекрестных надрезов. Поставить сковороду на сильный...

  • Карп по-китайски
    Карп по-китайски Карп по-китайски

    Приготовить филе из карпа, нарезать его на куски 4 на 6 см и замариновать в смеси вина, глютамата, соли, перца, мелкорубленых...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Подливка
осетинские пироги
куриный рулет с сыром
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Пицца