ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Креветки заливные
    Креветки заливные Креветки заливные

    Для приготовления желе в кипящий рыбный бульон положить мелконарезанные лук, морковь, петрушку, сельдерей, а затем желатин, п...

  • Креветки жареные с гренками
    Креветки жареные с гренками Креветки жареные с гренками

    Креветки очистить от панциря, нарезать ломтиками, смочить в смеси белка и крахмала, разведенного холодной водой (1:1), поджар...

  • Креветки в томатном соусе
    Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе

    Креветки очистить от панциря, нарезать ломтиками, смочить в смеси белка с крахмалом, разведенным холодной водой (1:1), поджар...

  • Креветки в соусе
    Креветки в соусе Креветки в соусе

    Вымыть креветки, очистить, удалить головы и хвосты. Разрезать каждую креветку по диагонали на четыре части. В одной миске сме...

  • Креветки в кляре
    Креветки в кляре Креветки в кляре

    Креветок разделить на части и выложить в миску. Посолить, добавить мелко нарезанный лук-порей, вино, молотый перец и перемеша...

  • Крабы по-чжецзянски
    Крабы по-чжецзянски Крабы по-чжецзянски

    Крабов вымыть, сварить на пару до готовности, охладить, извлечь мясо из панциря, клешней и ног, если есть, добавить к нему ик...

  • Крабы в пряном соусе
    Крабы в пряном соусе Крабы в пряном соусе

    Разогреть на сковороде масло, положить лук-порей, имбирь и обжаривать их до появления пряного аромата. Добавить крабы, сахар,...

  • Крабы жареные
    Крабы жареные Крабы жареные

    Крабовую мякоть обработать как рыбное филе. Разогреть в сковороде масло, засыпать лук-порей, имбирь, обжарить. Добавить крабо...

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
рулет радость гурмана
куриный рулет с сыром
цыпленок табака
Холодник с кальмарами